世界中の有名コンクールのみならず

ロバートパーカーも実力を認める高品質ヴァン・ド・ペイ

南ﾌﾗﾝｽでは珍しいﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙの赤｡ ﾌﾙｰﾃｨｰさとｽﾊﾟｲｼｰさが繊細で､飲み心地が良い｡ 四季を通じていつでも楽しめる､ﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨﾀｲﾌﾟの､香りが良くしなやかな赤｡

■オーナー＆歴史
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭで4世代続く生産。ﾜｲﾝ醸造技術者､ﾛﾗﾝ&ｶﾄﾘｰﾇ･ﾄﾞｩﾛﾈｲ夫妻が経営するﾊﾞﾃﾞ･ｸﾚﾏﾝ社のロングセラー商品。

■アペラシオン、等級
PAYS D'OC IGP

■ブドウ品種
ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 100%

■気候・地形・土壌
粘土石灰質及び砂利質土壌｡  大西洋の影響を受けた海抜150～400ﾒｰﾄﾙの地中海性 土壌と温暖な地中海性気候｡

■畑
ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ地方の厳選された数ヶ所の畑からのﾜｲﾝのｱｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭからなる｡

■醸造
ﾏｾﾚｰｼｮﾝは､ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ式に蓋の開いたﾀﾝｸ内で10数日間なされる｡発酵は約8日間､ 温度調節ｼｽﾃﾑ付きのｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸにてなされる｡ (25～30℃)

■熟成
７５%はｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ､２５%はｵｰｸの新樽にて､平均９ヶ月間行われる｡

★ﾃｲｽﾃｨﾝｸｺﾒﾝﾄ：

赤紫がかったｶﾞｰﾈｯﾄ色｡ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙの典型的な特徴でもあるﾁｪﾘｰや赤い実のﾌﾙｰﾂに ﾊﾞﾆﾗや木の繊細な香りが溶けあう｡ まろやかでﾊﾞﾗﾝｽが良く､心地よいﾀﾝﾆﾝがある｡

肉料理(牛､豚､鶏肉)､ﾁｰｽﾞ､生ﾊﾑなど｡ 和食や中国料理とも合わせやすい。 17～18℃｡

送料が別途かかります。ワインの送料に関しまして
1本から12本まで同額
13本から24本まで同額
25本から36本まで同額　（以降も12本単位で同額）

送料無料商品は別扱いとなります。